Dégustation des vins italiens et des délices sur notre terrasse conviviale

Sélection de vins italiens et amuse-gueules frais

Nous prenons grand soin de nos clients en leur servant une sélection exquise de vins italiens, méticuleusement choisis pour leur qualité et leur authenticité. Nos vins proviennent des régions viticoles les plus célèbres d’Italie, offrant ainsi une diversité de saveurs et de traditions vinicoles.

Parmi notre large gamme de vins, vous trouverez des vins rouges voluptueux de la région de Toscane, notamment le célèbre Chianti Classico et le Vino Nobile di Montepulciano. N’oublions pas les vins blancs frais et aromatiques du Piémont, comme le Gavi di Gavi et l’Arneis, ainsi que les vins pétillants raffinés de Lombardie, tel le Franciacorta.

Pour accompagner ces vins enchanteurs, nous proposons une variété d’amuse-gueules préparés à partir d’ingrédients de premier choix, pour compléter notre sélection de vins italiens. Vous pourrez déguster des planches de charcuterie fines, contenant du prosciutto di Parma, du salami, et diverses sauces faites maison. Nos fromages italiens, tels que le Parmigiano Reggiano et le Pecorino Romano, sont également incontournables, offrant une complémentarité parfaite avec nos vins.

Chaque plat est fraîchement préparé, mettant en valeur les ingrédients les plus raffinés, pour offrir une expérience gustative des plus sophistiquées. Tous nos vins et amuse-gueules sont servis dans l’atmosphère relaxante et accueillante de notre terrasse, permettant aux clients de profiter de la vue tout en savourant leurs dégustations.

En vous accueillant chez nous, nous garantissons une immersion totale dans l’art de la dégustation des vins italiens, offrant à chaque visiteur une expérience unique combinant la richesse des saveurs et la beauté du cadre.

Pâtes fraîchement cuites et recettes italiennes authentiques

Nos pâtes fraîchement préparées sont l’épicentre de notre menu, conçues pour élever votre expérience culinaire vers les sommets de la tradition italienne. Chaque plat est une œuvre d’art, réalisée avec des recettes soigneusement transmises par nos éminents fournisseurs italiens, mêlant savoir-faire ancestral et ingrédients de la plus haute qualité.

Que vous soyez amateur de spaghettis fins, de tagliatelles savoureuses, ou encore de rigatonis généreux, notre assortiment de pâtes saura ravir vos papilles. Chaque type de pâte, qu’il soit long et délicat ou court et robuste, est confectionné artisanalement pour assurer une texture optimale et une cuisson parfaite.

Nos recettes emblématiques comprennent le classique Spaghetti alla Carbonara, agrémenté de lardons croustillants et de Pecorino Romano fondant, ou bien les savoureux Tagliatelle al Ragù, immergés dans une sauce bolognaise riche et mijotée à la perfection. Pour les amateurs de fruits de mer, le Linguine ai Frutti di Mare mélange délicatement des crevettes juteuses, des palourdes et du poulpe dans une sauce tomate parfumée au basilic.

Ces plats sont le reflet des traditions de régions variées d’Italie, de la campagne Toscane aux côtes ensoleillées de Sicile. Nos fournisseurs italiens sont des artisans renommés, apportant avec eux non seulement les meilleurs produits mais également une histoire riche de gastronomie régionale. Leur passion et leur dévouement se retrouvent dans chaque bouchée, offrant une immersion totale dans la véritable cuisine italienne.

L’ambiance chaleureuse et invitante de notre terrasse conviviale vous transporte directement en Italie, permettant à chaque client de se sentir comme à la maison tout en dégustant des plats authentiques et savoureux. Des nappes à carreaux rouge et blanc aux lumières tamisées, tout est pensé pour recréer l’atmosphère italienne.